Ach!:) Śnieg, góry, oscypki na gorąco z żurawiną- tego mi trzeba!:)
Obiecuję zamieścić jakieś przepisy z oscypkiem czy bryndzą, na bank!:)
Kochani,
nie wiem jak Wy, ale ja przepadam za pierogami.
Tym razem powstały 'na ostro' - z kapustą i z chili.
Zdziwicie się, że takie połączenie? Odrobina masełka na wierzch i można zajadać!:)
Składniki na ciasto takie same jak w przypadku pierogów ruskich hop!:)
Składniki na farsz:
- 0.5 kg kapusty kiszonej
- 4 ząbki czosnku
- szczypta soli
- pół łyżeczki pieprzu czarnego
- pół łyżeczki drobno posiekanej papryczki chilli (można użyć suszonej)
- 4 ziela angielskie
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
Na gotowe ciasto pierogowe nakładamy farsz łyżeczką i gotujemy w osolonej wodzie, bądź zamrażamy:)
Pięknie wyglądają z taką posypką!! Uwielbiam różnorakie pierożki :) Narobiłaś mi na nie smaku! :)
OdpowiedzUsuńAle pięknie wyglądają i zapowiadają się pysznie, ostre smaki to coś dla mnie :)
OdpowiedzUsuńposypka to płatki chilli zmielone:)
OdpowiedzUsuńtakiej wersji jeszcze nie jadłam!
OdpowiedzUsuńMyślałam, że są pieczone. ;D
OdpowiedzUsuńAle świetnie wyglądają!
Ja też uwielbiam pierogi :-) Bawcie się wspaniale w Szczawnicy! Całuję mocno!
OdpowiedzUsuńZ chilli nie próbowałam:) ja w ogóle tradycjonalistka jestem z reguły:)bawcie się dobrze:* p.s. ja też chcę na ferie...
OdpowiedzUsuńchętnie bym takich spróbowała :)
OdpowiedzUsuńu mnie też dzis pierogi, ale z kaszą gryczaną, miętą i twarogiem :D
Chętnie bym takiego pieroga skosztowała, z dodatkiem chili jeszcze nie jadałam ani nie robiłam.
OdpowiedzUsuńPychota! Uwielbiam wszystko co pikantne ;)
OdpowiedzUsuńśliczne zdjęcia.
OdpowiedzUsuńpodobaja mi się ;]
takie pikantne, lubię ostre rzeczy.
hm, pewnie nieźle rozgrzewają ;]
Ale piękne;) I jakie muszą być pyszne;)
OdpowiedzUsuńMiłego odpoczynku i do skliknia;)
Szczawnica - super :) Byłam kilka razy :) Też bym sobie chętnie gdzieś wyjechała, ale chyba poczekam aż się cieplej zrobi :) Pierogi bardzo ciekawe, ja uwielbiam chilli :)
OdpowiedzUsuńcos dla mojego dziecka super pierozki.
OdpowiedzUsuńWspaniałe! Udanego wypoczynku :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam pierogi wszelkiego rodzaju, Twoje są wyjątkowe i ślicznie sfotografowane :-)
OdpowiedzUsuń